La Birria de la Abuelita: Una Fiesta de Sabores
Desde antigüa infancia, el aroma a caldo hirviendo me transportaba al rincón de mi mamá. Ella, con sus uñas llenas de amor, preparaba la mejor birria que jamás he probado. Sus trucos se transmitían de generación en generación, como tesoros valiosos. Ahora, quiero compartir contigo ese legado. Te invito a descubrir el mundo de la birria, co